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幻の初版】食べもの時鑑アルケッチヤーノ奥田政行奥田政行。修行には段位がある——全国の食通を虜にするシェフが修行時代に心掛け。食材豊かな鶴岡で地産地消のイタリアンをアル・ケッチァーノ奥田政行。数回開いた程度の比較的美品ですが、ご理解のある方のみ、よろしくお願いいたします。山形県生まれ。食の都庄内親善大使を務めるなど地産地消を代表する料理人による書籍です。やりたいこと〟を実現する！仕事でスタートラインに立つための鉄則。付録も残しています。バンド・スコアサカナクション/SAKANA ENSEMBLE2007-2009。7ORDER 雑誌6冊+DVDセット。鶴岡市のイタリアン『アルケッチヤーノ』オーナーシェフ・奥田政行さん。新感覚フランス料理全集　全9巻　小野正吉　ホテルオークラ　村上信夫　帝国ホテル。弓道の取り懸け・手の内の秘訣 Disc vol.1・2　増渕敦人監修。